摘要： 產后飲食可適量食用鯽魚豆腐湯、紅棗枸杞粥、黑芝麻糊、菠菜豬肝湯、紅豆薏米粥等營養食譜。產后飲食需注重蛋白質、鐵元素、膳食纖維等營養素的補充，有助于促進身體恢復和乳汁分泌。一、鯽魚豆...

產后飲食可適量食用鯽魚豆腐湯、紅棗枸杞粥、黑芝麻糊、菠菜豬肝湯、紅豆薏米粥等營養食譜。產后飲食需注重蛋白質、鐵元素、膳食纖維等營養素的補充，有助于促進身體恢復和乳汁分泌。

一、鯽魚豆腐湯

鯽魚富含優質蛋白和多種礦物質，豆腐含有豐富鈣質，兩者搭配有助于促進傷口愈合和乳汁分泌。烹調時可加入少量姜片去腥，避免使用辛辣調料。脾胃虛弱的產婦需控制食用量，防止消化不良。

二、紅棗枸杞粥

紅棗補血益氣，枸杞滋陰明目，與粳米同煮可改善產后氣血不足。建議選擇去核紅棗，文火慢燉至粥品粘稠。糖尿病患者應減少紅棗用量，血糖偏高者慎食。

三、黑芝麻糊

黑芝麻含豐富鈣質和維生素E，有助于預防產后脫發和骨質疏松。研磨后更易吸收，可搭配核桃仁增加營養價值。便溏或腹瀉產婦不宜過量食用，防止加重胃腸負擔。

四、菠菜豬肝湯

豬肝提供血紅素鐵，菠菜含葉酸和維生素C，組合食用可改善產后貧血。豬肝需充分焯水去腥，菠菜建議焯水去除草酸。高尿酸血癥患者應控制豬肝攝入頻次。

五、紅豆薏米粥

紅豆補血利水，薏米健脾祛濕，適合產后水腫調理。建議提前浸泡豆類，使用電燉鍋慢煮至軟爛。體質虛寒者可加入少量桂圓調節藥性，避免空腹食用。