摘要： 坐月子期間飲食需分階段調整，三個階段分別以排惡露、修復組織、滋補強身為重點，主要通過飲食種類搭配、烹飪方式調整、營養比例優化實現。1、排淤階段：產后1-7天以排出惡露為目標，飲食宜...

坐月子期間飲食需分階段調整，三個階段分別以排惡露、修復組織、滋補強身為重點，主要通過飲食種類搭配、烹飪方式調整、營養比例優化實現。

1、排淤階段：

產后1-7天以排出惡露為目標，飲食宜溫補活血。紅糖小米粥含鐵量高促進造血，生化湯幫助子宮收縮排淤血，豬肝菠菜湯補充維生素K預防出血。避免生冷食物以免影響血液循環，生姜、米酒等溫性食材可適量加入湯品。

2、修復階段：

產后8-14天著重組織修復，需增加優質蛋白攝入。鯽魚豆腐湯富含易吸收的動物蛋白和植物蛋白，黑木耳炒腰花補充鐵元素和膠原蛋白，酒釀蛋花可促進泌乳。烹飪方式以燉煮為主，減少煎炸避免上火，每日保證2種以上深色蔬菜。

3、滋補階段：

產后15-42天轉為體質調理，可循序漸進進補。當歸羊肉湯補氣養血，麻油雞溫補肝腎，花生豬腳湯富含膠原蛋白。堅果類食物作為加餐補充不飽和脂肪酸，水果選擇蘋果、桂圓等溫性品種。每餐保持主食、蛋白質、蔬菜1:1:2比例。

4、禁忌注意：

整個月子期需避免生冷瓜果、辛辣刺激、腌制食品。寒性食材如螃蟹、苦瓜可能影響惡露排出，濃茶咖啡妨礙鐵吸收，過量甜食導致血糖波動。鹽分攝入每日不超過5克，避免加重腎臟負擔。

5、水分管理：

每日飲水量2000-2500毫升，分6-8次飲用。紅棗枸杞茶補氣養血，陳皮炒米水利水消腫，杜仲水護腰強骨。哺乳期可增加500毫升湯水，但避免餐前大量飲用影響進食。

月子期飲食需遵循階段性需求變化，從流質半流質逐步過渡到正常飲食。早餐7-8點食用熱粥暖胃，午餐11-12點保證蛋白質攝入，晚餐5-6點選擇易消化食物。加餐可選擇核桃芝麻糊、酒釀圓子等溫補點心，保持每日5-6餐少量多餐原則。適當搭配腹式呼吸、凱格爾運動促進消化吸收，注意餐后半小時內避免平臥。保持食材新鮮多樣，每周攝入25種以上食物確保營養全面，哺乳期每日需增加500大卡熱量攝入。