摘要： 哺乳期催乳可通過飲食調理、穴位按摩、情緒管理、規律哺乳和充足休息等方式實現。推薦5款經典催乳食譜：通草鯽魚湯、花生豬蹄湯、黑芝麻核桃粥、黃花菜燉排骨、木瓜牛奶羹。1、通草鯽魚湯：鯽...

哺乳期催乳可通過飲食調理、穴位按摩、情緒管理、規律哺乳和充足休息等方式實現。推薦5款經典催乳食譜：通草鯽魚湯、花生豬蹄湯、黑芝麻核桃粥、黃花菜燉排骨、木瓜牛奶羹。

1、通草鯽魚湯：

鯽魚富含優質蛋白和歐米伽3脂肪酸，通草具有通絡下乳功效。將鯽魚煎至兩面金黃后與通草同燉，湯汁乳白濃郁，能促進乳腺導管通暢。建議連湯帶肉食用，每周2-3次，陰虛火旺者需搭配枸杞平衡藥性。

2、花生豬蹄湯：

豬蹄膠原蛋白可改善乳腺組織彈性，花生含植物性雌激素。文火慢燉4小時使營養成分充分釋放，脂肪顆粒更易吸收。高血脂產婦應撇去表層浮油，配合山楂可化解油膩感。

3、黑芝麻核桃粥：

黑芝麻含亞油酸和維生素E，核桃提供α-亞麻酸。將食材研磨后與粳米同煮，有助于提升乳汁脂肪含量。適合早餐食用，乳糖不耐受者可改用燕麥作為基底。

4、黃花菜燉排骨：

黃花菜中的槲皮素能調節催乳素分泌，排骨提供血紅素鐵。干黃花菜需充分泡發去除秋水仙堿，與排骨燉煮至骨肉分離。產后貧血媽媽可加入紅棗增強補血效果。

5、木瓜牛奶羹：

木瓜蛋白酶幫助分解蛋白質，牛奶鈣質促進乳汁合成。選擇青木瓜效果更佳，隔水蒸制保留營養素。乳蛋白過敏者可用杏仁奶替代，糖尿病患者應控制食用量。