摘要： 8月科學(xué)教育網(wǎng)小李來為大家講解下。外賣加盟店，家庭外賣加盟店這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！馬云做夢都沒想到，自己暗中布局多年的快餐生意，竟被一個安徽爺們“打劫”了！白...

8月科學(xué)教育網(wǎng)小李來為大家講解下。外賣加盟店，家庭外賣加盟店這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

馬云做夢都沒想到，自己暗中布局多年的快餐生意，竟被一個安徽爺們“打劫”了！

白手起家，僅僅6年，居然把快餐店，做成全國第一！單店一天售出2萬多單外賣，日流水超9萬！比同行高十倍還多！

據(jù)說只要有他在的地方，方圓一公里，就是別的快餐店的“墳場”！

疫情期間，員工不僅不要工資，還爭著搶著給公司投錢，三天時間幫他籌款1200萬！太牛了！不加盟，不融資，在北京狂開130家直營店，簡直堪稱奇跡一般存在！

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更夸張的是，據(jù)說只要南城香開張的地方，別的快餐店都活不過一個月，如此硬核，這就讓人不禁好奇，他的商業(yè)模式到底有什么特別之處呢？

這3點(diǎn)寶貴經(jīng)驗(yàn)值得所有老板認(rèn)真研究，各個行業(yè)都能用

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首先，南城香對所有門店推出合伙制度：

南城香跟店長們說：你們想不想成為門店的老板，我現(xiàn)在就給你機(jī)會，我把門店承包給你，以后門店都由你來做經(jīng)營創(chuàng)新和管理，公司不做太多干涉。

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承包以后呢，店長除了能拿底薪和門店流水0.5%的提成以外，還能拿到超額分紅獎金。

超額分紅說白了就是給店長暴富的機(jī)會，徹底激活店長潛力，實(shí)現(xiàn)門店?duì)I收翻番！

當(dāng)然方法也很簡單，公司會根據(jù)門店去年的業(yè)績，來給店長定今年的目標(biāo)：比如今年目標(biāo)500萬，如果你完成700萬，那多賺的部分200萬，總部會把30%甚至50%利潤直接給你。

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實(shí)施之后，可不得了了，南城香的店長都跟變了個人似的，想方設(shè)法把門店經(jīng)營好，營業(yè)額蹭蹭往上漲，很多門店只用短短兩三個月，日營業(yè)額就從原來的5000元，翻了10倍，日流水5萬，店長一個季度輕松拿到好幾十萬獎勵。

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大家要注意，這里還有個非常好的細(xì)節(jié)：

超額分紅法相當(dāng)于老板把年度分成獎勵，分成了月度，即時反饋，即時激勵員工；萬一哪個門店出現(xiàn)問題，當(dāng)月就解決了。

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同時呢，南城香為了放大對員工的激勵效果，它并不是直接把錢打到員工卡里就完事了，而是在兌現(xiàn)的時候設(shè)計(jì)極強(qiáng)的儀式感，每個季度，在公司開表彰大會，總經(jīng)理和董事長直接到場發(fā)現(xiàn)金。你想啊，一個店長直接拿走幾十萬現(xiàn)金，這樣的場面也太刺激了。

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當(dāng)然南城香不僅跟店長合伙，還跟門店的員工合伙，比如：在別的飯館，油條師傅并不對業(yè)績負(fù)責(zé)，只負(fù)責(zé)炸油條，但在南城香，賣多少油條，師傅就會相應(yīng)的多拿多少提成，所以師傅們不僅會把油條越做越好吃，而且呢還會主動招攬客戶，甚至呢，人不夠時還請人來幫忙。

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南城香激勵方法給大家說完了，但光有激勵還不夠，沒辦法解決門店復(fù)制裂變的問題，而且呢，現(xiàn)在招人很難，招到合適的人更難，于是南城香就想：怎樣才能讓人才自動自發(fā)的裂變呢？師徒制自此應(yīng)運(yùn)而生

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在南城香，對店長很重要的考核就是，店長每年必須培養(yǎng)幾個儲備店長。你可能會問，那店長們難道不會把最優(yōu)秀的人自己留著嗎？憑什么愿意推薦給總部呢？

其實(shí)解決這個問題也不難，當(dāng)總部將老店長推薦的人考核完后，就會被派去做新店長，新店頭半年的績效，也會給老店長分成，所以老店長一看，帶人能賺到錢，所以不僅會繼續(xù)扶持新店長，而且未來也會不斷的培養(yǎng)裂變更多優(yōu)秀的新人。

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因此，南城香就通過一整套激勵制度：從合伙制、到即時激勵、再到師徒制，徹底把員工與公司綁在一條船上，勁往一處使，共同進(jìn)退!

這套模式，不管你是什么行業(yè) ，也不管你是開公司的、開門店的、開工廠的，都可以用。

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永輝超市如何用超額分紅法，3年業(yè)績翻1000倍？

海底撈如何用傳銷式的師徒制，將優(yōu)秀人才盡收囊中？

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還有：

傳統(tǒng)老板，如何巧用即時激勵，撬動業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)拼命干？

如何用合伙制，零成本融人融錢融資源？

面向B端的老板如何用會員模式，長期鎖定經(jīng)銷商？

除此之外還有：爆品模式、社群模式、眾籌模式等等

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老板要多學(xué)習(xí)互聯(lián)時代成功的思維邏輯，開拓眼界，順勢而為，才不會費(fèi)勁！不然費(fèi)了牛勁，公司可能依然長不大。

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互聯(lián)式盈利思維

#濟(jì)寧頭條#【外賣抽成太高，微山回應(yīng)】

難道百姓就沒有活路了，微山市場監(jiān)管局說“市場定價(jià)”，俺找省市場監(jiān)管局，討個說法，行嗎？外賣百分之20的抽成，還讓我們怎么活，年年掙不到錢，年年借錢交房租，怎么共同富裕？

微山縣回復(fù)如下：經(jīng)核實(shí)，微山大黃蜂網(wǎng)絡(luò)科技有限公司作為“美團(tuán)”網(wǎng)絡(luò)平臺經(jīng)營者與加盟商家簽訂《代理服務(wù)合同》，其中合同第一條定義部分第6項(xiàng)：商業(yè)支持服務(wù)費(fèi)中沒有明確提出平臺服務(wù)費(fèi)費(fèi)率1.0%和商業(yè)支持服務(wù)費(fèi)費(fèi)率19.0%；合同第三條商業(yè)支持服務(wù)費(fèi)及計(jì)算方式部分第1項(xiàng)：商家在“美團(tuán)”外賣首次發(fā)布外賣信息之日起開始收費(fèi)，收費(fèi)率及結(jié)算公式以雙方在后臺系統(tǒng)自行確認(rèn)為準(zhǔn)。微山大黃蜂網(wǎng)絡(luò)科技有限公司作為電子商務(wù)平臺經(jīng)營者，其存在利用服務(wù)協(xié)議、交易規(guī)則以及技術(shù)等手段，對平臺內(nèi)經(jīng)營者進(jìn)行不合理限制或者附加不合理?xiàng)l件，或者向平臺內(nèi)經(jīng)營者收取不合理費(fèi)用等行為。初步認(rèn)定，以上行為涉嫌違反了《中華人民共和國電子商務(wù)法》第三十五條及《網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)督管理辦法》第三十二條相關(guān)規(guī)定，市場監(jiān)管局做進(jìn)一步調(diào)查。

本文外賣加盟店，家庭外賣加盟店到此分享完畢，希望對大家有所幫助。